ココ・ファーム・ワイナリーで最高のマール牛!勝俣州和さんがテレビで紹介!

足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーがTBS系列で放送の人生最高レストランにて勝俣州和さんから紹介されました。

ココファームワイナリー

人生最高レストランとはゲストが人生で出会った最高の料理を紹介する番組で、COCO FARM&WINERYは「太陽の味が染み込んだアレ」として勝俣州和さんから紹介されていました!

勝俣さんはココ・ファーム・ワイナリーに来ると必ず注文するのが、エスカルゴ
そして、オープンテラス席に座り、ここから見るぶどう畑の景色が最高だそうです!!


・エスカルゴ(パン付き)1600円

エスカルゴの他にはマール牛のグリルマール牛のカレーを注文されるとの事でした!
マール牛とは餌にワインの製造過程でできたぶどうを絞った後の皮や種を配合して育てた牛のこと。ぶどうに含まれるビタミンEが肉質を良くすると言われています。


・マール牛のグリル4000円

勝俣州和さんは11月に行われる収穫祭に必ず参加していて、20年のお付き合いがあるとのこと。
また、勝俣さんはココ・ファーム・ワイナリーで結婚式を挙げ、その時に木梨憲武さんからお祝いに自身で描かれた絵が贈られたようです。

足利市と交流を深めていた勝俣州和さんは平成22年に「足利観光大使(現 あしかが輝き大使)」に就任されました。

ココ・ファーム・ワイナリー カフェ
・住所 栃木県足利市田島町611
・電話番号 0284-42-1194
・営業時間 11時~17時30分
公式サイト

 

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